논현동 밥집 '해목' 히츠마부시, 네기도로동 맛집 ! 강남 논현동 맛집 ~

얼마 전 다녀온, 내가 너무너무 .. 사랑하는 밥집 !!
강남 논현동 맛집이라고 이리저리 자신있게 소개하고 다니는, ㅎㅎ "해목" 다녀온 후기당 ❤️

해목 논현점 위치는 여기 ~!!
강남구청역 3-1번 출구에서 직진해 내리막길로 쭉 ~ 오면 된닷 :)

 

 

해목은 부산 여행에서 처음 방문해보고 반해버린 집인데,
히츠마부시가 너무 맛있어서 몇 번 먹고, 생참치덮밥도 최애가 되어 버린 곳이다.

가격은 초큼 있지만, 양도 나쁘지 않고 맛은 넘 좋고 ^^
생참치덮밥, 장어덮밥 먹고 싶으면 꼭 ! 들르는 곳이라는거 ~

너무 좋아하는 해목 외관.
일식집 느낌 물씬 나는 담벼락이 있다 ㅋㅋ 딱 보면 건물 자체가 아주 깔끔한 것이
언능 들어가보고 싶게 만들어버린다.

빛 총총 뭔가 차분한 분위기가 ..
부산이랑 똑같아 똑같아 .. ! 좋다좋아. 헷헷

내부 분위기 .. 역시 좋다.
모두 우드로 되어 있기 때문에 옛느낌도 나면서 일식집 특유의 전통적인 느낌도 나면서
깔끔하고 포근한, 차분한 분위기도 있다.

입장을 하면 직원분들이 반가운 인사로 맞아주신당 :)

인기가 많아서 초저녁이었는데도 불구하고 살짝의 웨이팅이 있었지만
많이 기다려도 난 먹을테야 ~~~ 먹고말테야 ~~

특유의 포근하고 깔끔한 느낌 나는 조명 ! 넘 좋아 ㅎㅎ
가져다가 식탁에 달아놓고 싶은 충동이 ㅋㅋ

매장은 전체적으로 청결하게 잘 유지되어 있었다.
유리창도 깨끗하고 ? ㅎㅎ

오랜만에 먹으러 온거라 너무너무 설렜던 날 ..

해목 메뉴판 탐방 ~ 메뉴판도 어찌 귀엽고 깔끔한지 ㅋㅋㅋ

오늘은 장어덮밥 히츠마부시 말고, 참치 + 네기도로 조합을 먹기로 했다.
참치도 그렇지만, 네기도로는 너무너무 부드러워 사랑하지 않을 수가 없는 것 ..
다진거 촉촉한거 뽀송뽀송한 분홍색깔 정말 다 내스타일 _

가격은 23,000원 :-)

히츠마부시의 경우, 이렇게 맛있게 먹는 방법이 나와있다 !!

해목에 처음 온다면 가장 추천하고 싶은 메뉴, 히츠마부시 ~
구성은 유자 폰즈 샐러드, 쯔케모노, 미소시루국, 오차즈케, 야꾸미 찬이 나오는데
여기 나와있는 4가지대로 먹어보면 색다르고 재미있게 장어덮밥을 즐길 수 있당 ㅋㅋ

안내대로 먹어보는거 완전 강츄. 맛나맛나.

그리고 나와버린 오늘의 메뉴, 참치네기도로동 !!! 흐와아 ..
비쥬얼 역시나 기대만큼이고, 구성도 넘 좋다 ㅎㅎ

찬은 유자 폰즈 샐러드에 야꾸미 찬, 뿌려먹을 간장에 미소시루 국에 낫또가 나옴 ..!

낫또는 무슨 하얀 크림? 이랑 먹으라 하였는데.. 부드럽고 맛있을 수가 없었다 ㅠㅠ 늠맛존맛.

오늘도 참치네기도로동은 싱싱하고 촉촉한것 ~
역시 주문 잘 했디 😍

더 가까이서 찍어본다 . ㅎㅎ
촉촉함과 상큼함 정성스러움 확대해보기 !!!

깔끔하고 정갈하게 한상 딱 차려져 나오니 기분 좋게 먹을 수 있다.
한 끼 넉넉하고 배부르게 재밌게 먹을 수 있는 상이라는거 ~

유자 폰즈 샐러드는 또 비쥬얼도 이뿌당 ㅎㅎ
좋아하는 상콤 레몬이 딱 올라가 있으니 알록달록 그잡채인 것. 후후

보자마자 감탄하게 되는 기분좋은 비쥬얼의 참치덮밥 ❤️
노른자랑 와사비가 너무 이쁘게 올라가 있다, 그것도 깻잎 위에 ! 크크 ..

네기도로는 송송 썬 파랑 어찌나 이쁘게 비벼져 있는지 ㅎ
깨도 솔솔 뿌려져 있어 더 먹음직스러웠고, 싱싱함이 눈으로 전달되는 느낌이었다. 굿 !

생참치도 말해뭐해, 한입한입 할 때마다 밥 위에 얹어서 먹었는데 ..
그냥 입에서 씹지 않고 녹아버리는 맛이었다 ㅎㅎ 기분 너무 좋쟈나쟈나

네기도로는 노른자 톡 터트려서 비벼 먹었는데, 부드럽고 촉촉해서 녹아버렸다 ㅠㅠ

다만 참치조합이라 자칫 느끼할 수 있는데, 요럴 때는 와사비랑 새콤한 유자 폰즈 샐러드
곁들여 먹어주면 느끼함이 싹 ~ 내려간닷 키키.

그리고 의외로 낫또 + 크림 조합이 순간 입을 담백하게 씻어주는 느낌이라 중간중간 잘도 챙겨 먹었다 ㅎ



❤️

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논현동 해목 츄천 !